生チョコ

寒くなると、チョコ好きの私としては、ああ生チョコの季節がやってきたって感じでうれしくなります。これは先日寿々木で買ってきた”和菓子屋さんがまじめに作った生チョコ餅”です。濃厚な生チョコの周りを薄い求肥でそっと包んであります。口に入れるとトロンと溶けて、うーん幸せ。