桃のフルーツサンド

毎年この時期に秋田から送られてくる「北限のもも」

 

                                                   早速、フルーツサンドイッチを作りました

                                                            とってもおいしかったです

 

今日のランチ

9月も半ばというのに、なかなか涼しくなりませんねぇ・・・外出も暑くて行く気にならないので、自分で作ることにしました。今の旬のイチジクとシャインマスカットのフルーツサンドです。

イチジクに、マスカルポーネチーズと生クリームを挟んで。

マスカットとブルーベリーのサンド。パンが薄すぎて、包丁も切れ味が悪く上手にカットできませんでした（言い訳ばかり・・・）。でも味はよく美味しかったです。やっぱりイチジクは美味しい。

重陽の節句

 今日9月9日は、五節句のひとつ「重陽の節句」です。五節句の中でも中国では縁起の良い９が２つ重なることで最もめでたい日とされているのですが、現在では3月3日や5月5日の方が有名ですよね。

この時期毎年秋田から食用菊が送られて来ます

さっと湯がいて酢の物にしました（写真は2011年にこのブログに載せたものです）

菊のおかげで不老不死の力を持つようになった仙人の昔話や、古来から薬草として使われていた菊には長寿の効能があるとされ、菊を食べることで若々しく長生きできると考えられていたので、別名「菊の節句」とも呼ばれてるそうです。

これは昨夜食べたカボチャと水ナスの漬物

他にもこの日は収穫の秋を祝って、栗カボチャご飯、菊酒（お酒に菊の花びらを浮かべたもの）カボチャや秋ナスを食べるそうです。

                                                                      

イチジクの季節

私の大好きなイチジクの季節がやっ来ました（例年より早い！）

京都新聞によると、京都で売られているほとんどが城陽市産とのことです。知りませんでした

デリケートな果物なので、そう遠くには出荷できないそうです

さあこれから毎日どうやって食べようかしら・・・

イチジクサンドもいいし、ヨーグルトに入れたり、秋刀魚のサラダにもあいますようねぇ・・・・

                                                                  

•  今夜はイチジクの生ハム巻き

餃子の王将

 今や全国的にお店を展開している「餃子の王将」ですが、京都が発祥の地だということを京都に来て初めて知りました。東京では行ったことがなかったのですが、京都に来てからは近くにあるので結構利用しています（安くて美味しい）。

その中でも京大や同志社大学が近い、学生の街にある出町柳店。店長の高齢化で、とうとう今年の10月で閉店することになりました。

ここは1982年から、学生さんに食後皿洗いを30分したら食事代が無料になるというサービスを続けていました。また2018年からは↑のように仕送りが遅れているか、前日から食事を取っていない学生に限り、皿洗いをしなくても無料で食事を提供するという形に変更したそうです。それもこの10月限りとなりました。

この40年何人の学生さんたちが助けられたことでしょう。残念です。（写真はwebから）

町家で朝食を

とても久しぶりに外食をしました

場所は先斗町の旅館「三福」

元は三福という名前の芸妓さんが開いたお茶屋さんです。今は３部屋のみの片泊まりの旅館になっています。

窓の外には鴨川が流れ、

今年はまだ営業されていない床が見えます

 ６月限定で、予約すると朝食がお部屋でいただくことができます。

賀茂茄子、卵焼き、焼き魚、湯豆腐、いんげんの白あえ、ナスのおひたし、香の物など。途中お部屋にゲンジボタルが飛び込んできました。

風流・・・（普段は見かけないとのこと）

デザートは抹茶とともに。この時期本当にゆっくりと過ごすことができました（ここを定宿にしている東京の従姉妹から教えてもらいました。感謝感謝）。

春の香りをお届け

大原の「道の駅」で野草の天ぷらセットを買ってきました

並べるだけで綺麗で楽しい

久しぶりに天ぷらをしました。

よもぎが一番春の香りがしました・・・

サラダトリオ

今ハマっているのがこのブーケのようなレタス、サラトリオ

普通の玉レタスやリーフレタスだと多過ぎて使いきる前に傷んだりすることもあるのですが、これだと３種類がいっぺんに楽しめます。

グリーンクリスピー、グリーンオーク、レッドオークの３種類

有機栽培で育てられた根付きポットです

さぁー、今日は何のサラダにしようかな？

信楽へ１

今注目？（朝ドラ）の信楽へ行ってきました

登り窯です

今は使われていませんが

それを利用してカフェになっています

内部はこんな感じ

信楽特有の赤い土がむき出しになっています

いくつかある小部屋はそれぞれ特徴があり、いただけるのは

たけすみ抹茶ロールかチーズケーキかバウムクーヘン

もちろん使われている食器は信楽焼です

イチジクの季節

やっと行ってきました。市川屋珈琲

 祖父の焼物工房だった所を町屋に改装してカフェに

陶芸用の窯がコーヒーの焙煎機に

評判を聞いて？お客さんが次々入ってきます（特に外人さん）

私の目的はこのフルーツサンド

イチジクとバナナがたっぷり

コーヒーも器も楽しめます

実りの秋

大好きなイチジクがやっと出回り始めました♪

ここ１年ほどの毎朝の定番。ヨーグルトに、バナナ、蒸し大豆を加え、ハチミツ、アマニ油、きな粉をかけて食べています。

それにイチジクが加わるともう絶妙です♪

そしてこんなおしゃれな売り方をしているぶどう。下からピオーネ、シャインマスカット、ゴルビーです。ちょっとずつ食べたい種類が食べられてうれしいです。

クリの実も大きくなってきました

甘すぎ(^_^;)

メロンパンじゃなくて、スイカパンです