新そば

うれしい新そばの季節になってきました。最近は水田をやめて、そばの畑に替えている農家が多いのか、結構目につきます。今は7月から９月に植えたそばの畑が真っ白になっています。赤いそばの花もあるようで、来年はぜひ見に行きたいものです。