はりねずみ君の独り言
3/21/2013
Maison de Vin 鶉亭
ワインが充実しているお店に友人夫婦と夜更けに訪れました
鴨川に面していて夏は川床が楽しめます
春の温野菜のサラダ仕立て
野菜の味がしっかりと濃くておいしかったです
甘鯛のポアレと春野菜のソテー
甘鯛(ぐじ)の皮がパリパリ、こごみ、タケノコ、空豆の早春の味。窓の向こうは鴨川です。ソムリエの人がいろいろ丁寧に説明をして下さいました。
京鴨とフォアグラの取り合わせミックスベリーのソースと春きのこ
グラスワインの種類が多いのは大変うれしいのですが、一杯2000円前後とちょっとお高いのが難です。でもとっても満足のいく食事でした。
夏の川床はこんな感じになるようです(ホームページから)
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