天高く、快適な季節になってきました
滋賀県の琵琶湖の西岸、高島市にある箱館山スキー場では、ゲレンデを利用して、いろいろな花が植えられています。私の好きなコキア(ホウキグサ)の紅葉が始まりました。
ホワンホワンと自然に形が丸くなって可愛いです
紅葉が進むと真っ赤になるのですが、私はその前のこのグラデーションが好きです
小さなつぶつぶが見えるでしょうか?
花が枯れるとその実が黒くなります(=とんぶり)。根が浅いので、すぐ引っこ抜けます。それを逆さにして振ると、パラパラとたくさんの黒い実が落ちます。また丸くひろがった枯れ枝は、ホウキのようになるのでこの名前があります。
現地で食べたのは、もちろん、山かけとんぶりうどん。とんぶりは「畑のキャビア」とも言われ、元来は生薬だったようです。別に味はないですがプチプチとした食感が楽しめます。
2 件のコメント:
先日軽井沢隣町の東御へ季節の果物を探しに
行きました。あるリンゴ農家の軒先になんとも
素敵なホウキがあり、話を聞いたら、そのうちの
方がホウキ草がから作るのだそうです。
へ〜、素敵なものを見つけられましたね。
私も以前、庭にホウキソウがあった時には
作ってみましたよ。コシが柔らかいので
あまり役には立ちませんでしたが。
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