なま落花生の季節

今の時期だけ手に入る生の落花生

ゆでて食べるとおいしすぎて止まりません。特にビールのおつまみとして最高です♪

写真でわかるように、生の落花生は普通の倍くらいの大きさです（手前のが普通のピーナッツ）。ゆでるときれいなピンクになり、薄皮をむくと、ツヤツヤの粒が現れます。