いづ重

祇園にあるお気に入りのお寿司やさん。いづ重

鯖寿司はもちろんですが、ここのおいなりさんは別品です。かまどで炊いた油揚にユズ、ごぼう、麻の実が入っています。手前のが鰆寿司。これがまた煮アナゴのような食感で（私はアナゴだと信じていてお店の人と押し問答してしまった・・・）とてもおいしいです。夏になるとこれがハモ寿司に代わってしまうそうです。