石山寺の近く、瀬田川のほとりの静かな丘陵地に
和菓子の「叶 匠壽庵」の広大な施設（６万３千坪）があります
こちらでは、商品となる梅や柚を畑で栽培し、ここにある工場（奥に見える黒い瓦屋根）で和菓子を作って出荷しています。敷地の中には建物がいくつもあって、お茶席、食事、和菓子作りなどが楽しめます。
まず案内所があり
古民家風のお部屋で
お茶とこの時期限定の桜入り「あも」のサービスがあります
しつらいも、どこも素敵でした
お昼はここで
お蕎麦をいただきました
梅まつりは3月5日(土)～3月21日(月)の予定
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