8/11/2011

美味!


奈良に住んでいる方から、とってもおいしいわらび餅をいただきました。

”千壽庵吉宗”さんの伝統の味で、 国産の本わらび粉を半日かけて作り上げるそうです。いただく少し前に冷やします。

こんなに透明感、そしてすごい弾力のある美しい!わらび餅は初めてです。口に入れると、つるんっと溶ける感じでとてもおいしかったです。

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