出雲の食べ物

神社に来たら、門前町で美味しいものを食べなくては。

江戸時代から200年以上続く出雲そば屋として日本で最も古い老舗「荒木屋」で、名物 ”のやき”（とびうおのかまぼこ）と ”割子そば” をいただきました。

普通のちくわの倍の大きさで、歯ごたえがあります

三段の割子そば

外の殻も一緒に挽くので、色は黒っぽく、そのため香り高く栄養豊富なおそばです

ぜんざいも出雲のものだそうです

出雲地方では旧暦の10月に全国から神々が集まり、「神在祭（かみありさい）」と呼ばれる神事が執り行われています。そのお祭りにふるまわれたのが「神在（じんざい）餅」で、その「じんざい」が、出雲弁（ずーずー弁）で訛って「ずんざい」、さらには「ぜんざい」となったそうです。ちなみに10月31日は ”出雲ぜんざいの日” だそうです。