10/18/2014

なま落花生の季節

今の時期だけ手に入る生の落花生


ゆでて食べるとおいしすぎて止まりません。特にビールのおつまみとして最高です♪
写真でわかるように、生の落花生は普通の倍くらいの大きさです(手前のが普通のピーナッツ)。ゆでるときれいなピンクになり、薄皮をむくと、ツヤツヤの粒が現れます。

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